كلمات من وفاء 瓦法瘋中東

這是最近的新體會
原來越是簡單的東西就越難做的好
越是簡單的東西卻能彰顯東西本身的美

就像只是橄欖油加蒜加鹽拌拌的義大利麵
卻有讓人腳趾都捲起來的開心

雞肉的處理也是
簡單的調味
沒有花俏的醬料
卻也是香氣四溢的好吃

最開心的是我以前就很喜歡吃的塔塔醬
這次很成功地還原出那種我在餐廳吃過的味道
香濃不膩
食譜少寫了
還要加兩大匙的檸檬汁＠＠

做菜真的好開心喔
為了你也為了我
真是一舉兩得

其實塔塔醬是搭炸物的
尤其是炸魚 真是好吃阿(口水滴.......)
但我就是想混在一起試試看
誰叫這裡沒新鮮的魚阿
有也買不起＠＠
還好跟雞排搭起來還挺不賴的
滑滑嫩嫩的
新菜單耶
至少我這輩子還沒在外面吃過這種搭法哈哈

這樣寫食譜是我最近的新歡
就算科技再怎麼發達
還是喜歡手寫的感覺

這讓我想起
以前在地下室
我和你人家在讀書我們在偷懶
聖誕節的前夕
我們跑去買卡片
又回來拿該讀書的時間寫卡片做禮物

寫到送給人家的時候人家還嚇到
想說我有跟你熟到要送卡片嗎
哈哈哈哈
好懷念那時候的事情喔

我想跟你做很多事
我也想開懷大笑
也想亂蹦亂跳

我開始討厭長大的感覺
很現實